LE BOTECO

«entre la Suisse et le BrésiL» relooking d’un restaurant à Genève


ANNÉE
2017

MO
LE BOTECO Sàrl, Monica Barros dos Reis

LIEU
Genève, Suisse, www.leboteco.ch

PROGRAMME
Transformation - création d’une nouvelle ambiance et réorganisation d’un restaurant existant dans le cadre d’un changement de propriétaire,  SBP env. 120m2 (sans stock) dont 75m2 de salle et bar, places assises 54-60

RÔLE
projet complet: concept d’ambiance et réorganisation, choix des couleurs, matériaux et lumière, direction de travaux et direction architecturale, interlocuteur MO


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Dans le cadre d’un changement de propriétaire, un relooking s’imposait pour ce restaurant qui n’avait probablement jamais subi de modifications depuis les années 70. Le souhait du client était de créer une ambiance conviviale et chaleureuse à l’image des mets proposés, une cuisine fusion à déguster sous forme de tartares et tapas. Le défi était de réussir à créer un univers complètement différent de l’ancien, tout en conservant la majeure partie du mobilier et des éléments existants par souci d’économie.

Les couleurs et la lumière sont les principaux outils de cette transformation. La composition est créée avec une palette de couleurs plutôt sombres mais profondes, vert, bleu, anthracite, mises en valeur par des touches de laiton et de rose-orangé très vif. Elles réchauffent l’ambiance tout en clarifiant la lecture des diverses zones du restaurant. Dans la même optique, le mobilier est réorganisé de manière plus rationnelle et certains éléments de menuiserie sont retirés. Ces éléments, tout en bois foncé et plutôt usés, sont peints partiellement en anthracite pour apporter une touche plus contemporaine au lieu. Les chaises et les bancs existants sont retapissés d’un tissu à motifs ou d’un velours bleu-vert pour leur apporter un second souffle. Le bar est débarrassé de son ancien chapeau en bois puis recoiffé d’une structure métallique noir et laiton bien plus légère. Un escalier et un couloir traités tout en vert mènent à l’espace sanitaires. Sur le chemin, un mur existant à l’origine revêtu d’une moquette beige, reçoit un tissu aux mêmes motifs que celui utilisé pour le tapissage des chaises. Sur ce fond tropical, les sanitaires apparaissent en rose-orangé vif. Un côté coloré et un peu décalé est apporté par diverses affiches et objets faisant rappel aux origines brésiliennes de la cheffe.

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photos: Irina Popa

 

PHOTOS AVANT TRANSFORMATION